Christina Schmid
Konzeption und Gestaltung

Man kann keine Steine essen
Buchkonzept für Shinroku Shimokawa

Man kann keine Steine essen 1
Man kann keine Steine essen 1
Man kann keine Steine essen 2
Man kann keine Steine essen 2
Man kann keine Steine essen 3
Man kann keine Steine essen 3
Man kann keine Steine essen 4
Man kann keine Steine essen 4
Man kann keine Steine essen 5
Man kann keine Steine essen 5
Man kann keine Steine essen 6
Man kann keine Steine essen 6

Man kann keine Steine essen
Buchkonzept für Shinroku Shimokawa

Für Shinroku Shimokawa sind Bildhauerei und Kochen eng miteinander verbunden. Er schneidet, zerkleinert, schiebt, zerlegt, klopft und beobachtet das Material. Die Küche ist Werkstatt und die Natur Inspiration und Speisekammer: Er sammelt Pilze, Ginkosamen, Adlerfarn, Giersch oder Raps. Mit regionalen Zutaten und selbstgefertigten Kochutensilien macht er für sich die japanische Küche in Deutschland heimisch. Das Künstlerkochbuch gibt einen persönlichen Einblick in japanische Kultur, Bildhauerei und Kochen. Rezepte für alle Jahreszeiten regen zum Rausgehen und Nachkochen an.

Die Erzählungen und Rezepte fließen durch das Buch hindurch. Die Textebene wird durch zwei verschiedene fotografische Bildebenen ergänzt: Einerseits sind pure Zutaten und Speisen auf handgefertigtem Geschirr als Skulpturen inszeniert. Sie treten im bewusst großzügig gesetzten Weißraum der Buchseiten in einen poetischen Dialog mit dem Text. Andererseits geben dokumentarische Fotos des Künstlers Einblick in sein ästhetisches wie kulinarisches Beobachten, Forschen und Sammeln. So entsteht eine zugleich ruhige und spannungsreiche Gesamtkomposition, auf leicht durchscheinendes Papier gedruckt und als Schweizer Broschur mit Fadenheftung gebunden. Ein rauer, erdiger Buchumschlag macht das Buch selbst zum Objekt.

Auszeichnung der Stiftung Buchkunst:
Die Schönsten Deutschen Bücher 2021, Award

Buchkonzept: Shinroku Shimokawa, Christina Schmid, Sabine Fessler, Clara Neumann
Fotografie und Text: Shinroku Shimokawa
Lektorat: Sabine Fessler, Christina Schmid
Korrektorat: Marion Jäger
Lithografie: Alex Kern
Grafische Gestaltung und Bildredaktion: Clara Neumann
Druck: Offizin Scheufele, Stuttgart
Bindung: Buchbinderei Spinner, Ottersweier

2021
240 Seiten, vierfarbig
Schweizer Broschur
Offene Fadenheftung
15 × 21 cm
ISBN 978-3-9821198-4-7

32,00  Euro

Bestellbar über Prima.Publikationen